つくっているもの

年間100種類の定番野菜・珍しい野菜などをメインに栽培しています

〓 spring vegetables 〓

【サラダ春菊】

肌荒れ対策、あなたも美肌に!
\ガーリックベーコンと合わせたサラダが格別!!!/
[出荷可能時期:3~5月]


【のらぼう菜】

天保の大飢饉を救ったヒーローベジタブル!
\炒め物にはのらぼう菜を!!/
[出荷可能時期:2~4月]


【カブ】

結局、1番美味しい野菜はカブなんです!
\カブの葉も味噌汁へ!! 皮を剥かずにサラダでOK/
[出荷可能時期:4~5月/9~12月]


【ディル】

スモークサーモン×ディル=パーフェクト旨し
\↑の食べ方が最高なんです/
[出荷可能時期:3~5月/10~12月]


【うずまきビーツ】

カブに似てるが、まさかのほうれん草の仲間。我が道を行く野菜
\生ハムとビーツ・オリーブオイルで最高のサラダへ!甘い!/
[出荷可能時期:1~3月/5~7月]

〓 summer vegetables 〓

【フルティカトマト】

養液栽培による傑作トマト!極上の甘み。
あまりの美しさにルビーと間違える方多数!結婚指輪におススメのトマトです。
\まずはそのまま食べて下さい!/
[出荷可能時期:1~4月/10~12月]


【緑ナス】

時代は黒から緑色へ。時代に取り残されるな!
\1cmほどに切って、両面焼いて醤油をかけて食べるともう焼き肉レベルです/
[出荷可能時期:7~10月]


【八王子黄金生姜】

江戸東京野菜、八王子と言ったら、高尾山?いや生姜です。
\辛み少なめ筋っぽくないです。味噌でGo!!!/
[出荷可能時期:8~10月]


【トウモロコシ】

夏の中西ファームは、トウモロコシとの二人三粒です。
山田くん!座布団全部持ってちゃって!
\どう調理してもモロコシうまし!/
[出荷可能時期:6~8月]


【ズッキーニ】

世界で1番美しい緑色とは何か?エメラルド?いや、ズッキーニです。
\ズッキーニと、ごまマヨベーコン炒め。サラダでもOK!/
[出荷可能時期:5~7月/10~12月]

〓 autumn vegetables 〓

【四角豆】

シーサーもビックリ!炒めて良し、和えて良し、揚げて良し!!付け入る隙無し!の沖縄野菜
\豚バラとの相性最高/
[出荷可能時期:8~11月]


【バターナッツカボチャ】

ピーナッツのようなカボチャ。小学生に見せるとめっちゃ笑います。
\ポタージュにすると美味しいです!/
[出荷可能時期:8~12月]


【もものすけカブ(赤カブ)】

甘く多汁で柔らかい。なんと、さくらんぼと間違って食べた人がいて、
その人の名前を取って、もものすけと名付けられたようです。※超ウソです
\サラダや甘酢漬けがオススメ ※本当です/
[出荷可能時期:10~11月]


【パプリカ】

国民的代表曲。さぁ皆んなで踊ろう!!
\やっぱり、米とLemonに合うのかね?生でも食べれるんです!/
[出荷可能時期:8~12月]


【ビタミン大根】

ビタミンが普通の大根の40倍!!
さて、普通の大根に一体どれだけのビタミンが含まれているんですか?
\スティックサラダやスライスして盛付け/
[出荷可能時期:10~12月]

〓 winter vegetables 〓

【青首大根】

大根足なんて言葉はもう古い!大根上腕二頭筋めざして、日々鍛錬!
\葉っぱは炒ってふりかけに、大根おろし、煮物、サラダ!何でも!/
[出荷可能時期:4~7月/10~12月]


【プチヴェール】

芽キャベツとケールのハーフ!もちろん、血統書付きです!
\炒めたり、グラタンに入れてると美味しいです/
[出荷可能時期:1~4月/11~12月]


【サラダケール】

栄養価が高く、野菜の王様と呼ばれている。
和名は、緑葉甘藍。リョクヨウカンラン。リョクヨウカンラン。
ムエタイ選手みたいな名前ですね。
\スムージーやサラダ、炒めても!!/
[出荷可能時期:5~6月/10~12月]


【カラーキャロット(紫・黄色・白)】

某軽自動車と同じく3色展開で出荷しています。
\甘みが強く、輪切りにしてレンジで温めるだけで最高に美味しいです!/
[出荷可能時期:11~12月]


【リーキ】

ボクサーの拳。 別名 バンテージ
\ネギよりまろやかで、さっとゆでるとトロリとして最高!香良し!/
[出荷可能時期:12~1月]