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タケノコタケノコ！
本日からタケノコ出荷始まりました！！！🎍ニョキニョキ出て来てます！ ・ 1日取り逃がすと翌日にはスカイツリーみたいになってるので、取り逃がしの無いよう、2枚目の写真の竹やぶを大捜索します！ ・ 本日は【Mr.デリケート&Mr.後輩】の飯田&マサキのペアで、収穫しました！ 息の合った連携プレー...
農園の舞台裏
365日自然と真摯に向き合うわたしたちの 舞台裏をお見せします
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魚酒場じゅらくさん
本日は、魚酒場じゅらくの店長山崎さんとそこで働くスタッフの皆様が手伝いに来てくれました！！朝から夕方まで1日手伝って頂き本当に助かりました！！ありがとうございました🙌✨ ・ じゅらくさんは、オープンしてから、ずっと中西ファームの野菜を使って頂いております！！いつもありがとうございます！是非じゅらくさんのイン...
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焼き芋屋になりたい。
早速焼き芋やってみたー！ ・ 本日の中西ファームは、楽しみ過ぎて、野菜の管理より焼き芋の管理多めでやらせて頂いております。笑 ・ これがまた美味い！！！ ・ 遠赤外線の力恐ろし。。 中までしっかりホックホク！ ・ しっかり保存されてたお芋なので、甘味も激強！！ 参りました。 ・ これはやめられん。 明日から...
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焼き芋機🍠
本日、全勢力で畑作業終わらせました✨昼に掲げた莫大な作業量をクリアし、プラスアルファも出来たので、本日は美味しいお酒が飲める日です👍 ・ そして何と、全く使ってない焼き芋機を頂きました！！！🍠🍠本当にラッキーだ！！！！今年の冬は、焼き芋祭りしたい！！！🍠 ・ 何回か買う事も考えたのですが、中々高額で買えず諦...
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レモンと筋肉と最新システム
【レモンを運ぶ一般筋肉と、プロ筋肉の違い】 ・ 片手でレモンの鉢持てるの、タカちゃんか海猿期の伊藤英明くらいだと思いますわ。このレモンの鉢、ワゴンRくらい重さありました🚗🍋 ・ そして、明日の朝に、ついに露地灌水システム、ドサトロンが導入されます！海外の農業に遅れを取る訳にはいかないと必死に食らいつきます！...
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ジャガイモ🥔
ジャガイモ何とか定植完了！半分キタアカリで、残りがアンデス、シャドークイーン、メークイーンです！予定よりだいぶ遅れてしまった😵 ・ 平面に見えるんですが、写真奥から若干傾斜になってるので、坂を利用して、奥から手前に向かいながら作業すると楽なんです。逆から行くと腰とふくらはぎ爆発して死亡です🧚🏼♂️目で見て...
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やっぱ味噌汁だよね。
雨スタートの新年度。 皆様いかがお過ごしでしたでしょうか？ ・ 中西ファームでは、 エイプリルフールだよね？と思わされる位の野菜の出荷から始まりました。 ほんとでした。 ・ 皆んな、もういい年の大人なので、嘘は尽きません。 ただ、高松氏が昼ご飯に自分で作った弁当と共にしっかりとした味噌汁を付けていたのには、...
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中西ファームに端境期はございません👨🌾
きゅうり定植に向け、ハウス片付け🧹！ ・ 夏、きゅうり爆発させます💥!!! ・ そして今日にて3月終了🙌✨端境期とは思えない月になりました！生産・作付け担当のタカ&タカマツの2人のプランがドンピシャ！！油乗ってきてます👍✨ ・ 2人には、読み終わった田中みな実の写真集をプレゼントしたいと思います！ ...
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🍅激甘トマト🍅
トマトが、おたけサイコッチョー🤙🤙ナイスですね~☝️状態です！！！（ジャンポケ参照） ・ トマト最高に甘く、お客様満足度がララランド並み高いと言われてます🤼♀️熱狂的なトマトファンが、耳をすませばくらいいると言われてます🍅 ・ いつも注文数出せない事が多いので、より収量を増やし、味もキープする方法を見つけ...
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マジかよ。雪かよ！
本日もしっかり出荷！ 中西ファームの華の89年世代、たか&たかがベストパフォーマンスを出してくれました。 ・ コロナにも雪にも負けずに日々稼働中。 ・ しかし流石にこの時期の雪には参りました。。 昨日は25℃あったのに。。 ・ 寒さに激弱のひろしは毛布に包まり一歩も外に出ず、ジッと春を待っていた事で...