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緊張のラジオ
中西ファームの日課！仕事終わりに、水槽をピカピカに！！ここで毎日野菜を洗って出荷してます👨🌾毎日これ一杯の水と、少量の水を出し常に綺麗な水をキープし洗います！なので、もちのろんで井戸水をひいてます！・そして【大告知】です‼︎✨・15日水曜日J-WAVEの番組STEP ONEの中のコーナーに中西ファーム生出...
農園の舞台裏
365日自然と真摯に向き合うわたしたちの 舞台裏をお見せします
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中西ファームの日常
中西ファームの日常。・毎日午前中は野菜の出荷作業を行なってます！その日収穫した野菜を直ぐに袋詰めして直ぐに配達します！出来るだけ直ぐに！笑・その動画撮ってみたのですが、驚くほど地味。笑ほぼ座ってる。笑動き無し。
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タケノコ 竹の子
本日、おじさん3人で2時間で約50kgのタケノコを収穫しました🙌🙌まぁまぁ取れた方です！シーズンちょい早なので来週くらいからは、バカバカ取れると思います！・ただ、この収穫がまぁしんどい！タケノコが高い理由は、この収穫のしんどさにあると思います。全身パンパンで腕はハードオフで買ったやつ付けてるのかな？っていう...
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イベント中止します🙇♂️
5月9日に、イルチッチォーネさんとやるイベント【ナカチッチ~畑のレストラン】ですが、コロナの影響により中止になりました、、。たくさんご参加頂いていたのに申し訳ございません。。・コロナが終息したら（いつになるのやら）必ずまたイルチッチォーネさんとイベントしたいと思います！その時は、またご参加をお待ちしておりま...
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ほうれん草（味増し増し）
今年の冬から使い出した畑があるのですが、そこで農薬、化学肥料、そして堆肥も使わずに自然の土の力のみで、栽培したほうれん草です！！試しでチャレンジしてみました！・緑々しく、写真だと分かり辛いのですが、根の部分が普通のよりとても赤みが強いです！・化学肥料無しなので、予想よりだいぶ遅い成長で、じっくり味が乗ったと...
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こーゆー日もあるさ。
本日もせっせと農作業。 ・ 配達や苗管理や種まきやらで、皆んな忙しそうだったので、一人で作業しました。 ・ 皆んなワイワイ楽しそうに作業してました。 僕は一人黙々と草取りとです。 ひろしです。 ・ 皆んな会話したり冗談言ったりしながら、作業してました。 寂しくなんかありません！ 僕には土や草や空が語りかけて...
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タケノコタケノコ！
本日からタケノコ出荷始まりました！！！🎍ニョキニョキ出て来てます！ ・ 1日取り逃がすと翌日にはスカイツリーみたいになってるので、取り逃がしの無いよう、2枚目の写真の竹やぶを大捜索します！ ・ 本日は【Mr.デリケート&Mr.後輩】の飯田&マサキのペアで、収穫しました！ 息の合った連携プレー...
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魚酒場じゅらくさん
本日は、魚酒場じゅらくの店長山崎さんとそこで働くスタッフの皆様が手伝いに来てくれました！！朝から夕方まで1日手伝って頂き本当に助かりました！！ありがとうございました🙌✨ ・ じゅらくさんは、オープンしてから、ずっと中西ファームの野菜を使って頂いております！！いつもありがとうございます！是非じゅらくさんのイン...
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焼き芋屋になりたい。
早速焼き芋やってみたー！ ・ 本日の中西ファームは、楽しみ過ぎて、野菜の管理より焼き芋の管理多めでやらせて頂いております。笑 ・ これがまた美味い！！！ ・ 遠赤外線の力恐ろし。。 中までしっかりホックホク！ ・ しっかり保存されてたお芋なので、甘味も激強！！ 参りました。 ・ これはやめられん。 明日から...
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焼き芋機🍠
本日、全勢力で畑作業終わらせました✨昼に掲げた莫大な作業量をクリアし、プラスアルファも出来たので、本日は美味しいお酒が飲める日です👍 ・ そして何と、全く使ってない焼き芋機を頂きました！！！🍠🍠本当にラッキーだ！！！！今年の冬は、焼き芋祭りしたい！！！🍠 ・ 何回か買う事も考えたのですが、中々高額で買えず諦...